Pizza Al Piatto Veloce In 15 Minuti Facilissima E Velocissima

Voglia di pizza improvvisa? Ecco una valida alternativa, buonissima e veloce, che io faccio quando non so cosa preparare ed ho poco tempo, in pochi minuti più la cottura porto a tavola un’ottima pizza, senza grandi pretese ma buona!

Naturalmente la Pizza vera va fatta lievitare e chi più di me lo sa, conoscete bene i miei impasti, ma con il lievito istantaneo si può anche fare in alternativa!

Puoi utilizzare questo impasto sia per fare la classica pizza oppure per calzoni, focacce, panini etc
Se ami la Pizza piu alta stendila di meno, in forno crescera di piu!

📝 INGREDIENTI per l’impasto veloce:
200 g Farina 00
1 cucchiaino Lievito in polvere istantaneo per torte salate
1 cucchiaino Sale
60 g Acqua
120 g Ricotta o Yogurt greco
2 cucchiaini Olio

Per farcire:
Pomodoro
100 g Mozzarella o provola
Carciofini sott’olio
Olive
Stracchino (formaggio a pasta molle)
Prosciutto cotto
Basilico, origano

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