Colomba Classica Casalinga Facile Da Fare A Casa 🐣 Ricetta Di Pasqua 🐣

Fare la colomba in casa si sa è alquanto impegnativo! Ma se fate questo procedimento sarà sicuramente più facile, é una colomba casalinga con impasto unico!
È facile da fare, ci vuole solo un po’ di pazienza, ma il risultato vi ripagherà dell’attesa!
Potere farcirla con gocce di cioccolato al posto della frutta candita, o con creme e marmellata dopo la cottura.

🌡️Inforniamo per 35-40 minuti circa a 165º statico 160° Ventilato

📝Ingredienti: Stampo da 1 kg
200 g Latte
500 g Farina
2 Tuorli d’uovo + 1 Uovo intero
100 g Zucchero
100 g Burro
10-12 g Lievito di birra fresco (4 g secco)
Scorza di 1 Limone e 1 arancia
Cedro e arancia canditi (a gusto) oppure gocce di Cioccolato

Per la glassa:
80 g Farina di mandorle (oppure mandorle tritate)
40 g Zucchero
2 albumi (avanzati dalla preparazione)
Aroma mandorle (facoltativo)
1 cucchiaino frutta candita macinata (avanzata dall’impasto)

Per completare:
Granella di Zucchero
Mandorle
Mandorle a lamelle

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