Recette De Cookies Au Chocolat Blanc, Noix Du Brésil Et Cranberries

● Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies au chocolat blanc, noix du brésil et cranberries pour des petits gâteaux faciles à réaliser afin de changer du traditionnel cookie aux pépites de chocolat noir 😉

● Ingrédients pour la recette (pour 15 cookies) :
140g de chocolat blanc pâtissier (Ivoire 35% - Valrhona)
70g de noix du Brésil
65g de cranberries
115g de beurre
45g de sucre brun complet (muscovado)
60g de sucre
1 œuf
1 c. à c. d’extrait de vanille
200g de farine (T45)
4g de bicarbonate alimentaire
2 pincées de sel

● Matériel/Ingrédients :

Noix du Brésil :
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Chocolat blanc pâtissier (Ivoire 35% - Valrhona) : https://boutique.citeduchocolat.com/toute-notre-offre/chocolats/les-chocolats-blancs/chocolat-blanc-a-patisser-ivoire-35-250g-394.html

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● Je vous souhaite un bon appétit !

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