Pumpkin Cheese Gluten-free Cake Recipe 南瓜芝士无麸质蛋糕食谱 Gâteau Sans Gluten Au Fromage Et à La Citrouille

配料

奶油奶酪160g
糖75g
南瓜泥180g
玉米淀粉12g
3个鸡蛋
淡奶油(38%)115g
210℃(410℉)烤25分钟
19cm x 11cm x 5cm的模具

南瓜泥150g
淡奶油(38%)150g
糖15g

一些青柠皮



Ingredients

Cream cheese 160g
Sugar 75g
Pumpkin puree 180g
Corn starch 12g
3 eggs
Whipping cream(38%) 115g
210℃(410℉) for 25 minutes
Mold of 19cm x 11cm x 5cm

Pumpkin puree 150g
Whipping cream(38%) 150g
Sugar 15g

Some lime zest



Ingrédients

Fromage à la crème 160g
Sucre 75g
Purée de potiron 180g
Amidon de maïs 12g
3 oeufs
Crème liquide(38%) 115g
210 ℃ (410 ℉) pendant 25 minutes
Moule de 19cm x 11cm x 5cm

Purée de potiron 150g
Crème liquide(38%) 150g
Sucre 15g

Un peu de zeste de citron vert