바삭바삭 너무 맛있는, 산더미 타코 만들기 :: 또띠아레시피 :: 간식만들기 :: Crispy Taco Recipe :: Tortilla Recipe

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.


가볍게 부서지는 식감이 좋은, 바삭한 타코 만들어봤어요.
식감이 좋으니까 씹는 내내 기분도 좋아지고 맛도 정말 좋아요.
술안주로 아이들 간식으로 너무 맛있어요.
꼭 만들어보세요.


*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)

[3~4인분/ 8개]
✤ 재료
- 밀 또띠아 8장 (13cm) 콘 또띠아 가능
- 다진 양파
- 토마토 반개
- 할라피뇨
- 멕시칸 슈레드치즈
- 사워크림
- 토마토살사(생략가능)
- 고수 또는 원하는 채소(양상추, 샐러리 등)

✤ 소고기 양념
- 간 소고기 250g (닭고기 가능)
- 다진양파 반개
- 다진마늘 18g(1스푼)
- 소금 1g(2꼬집)
- 카레가루 7g(0.7스푼)
- 파프리카 가루 12g(1.5스푼)
- 토마토 파스타소스 18g(1스푼) 또는 타코소스
- 후추약간

✤ TIP
- 또띠아는 6인치를 작게 잘라서 사용했어요. 그냥 사용해도 돼요.
- 또띠아는 오일을 뿌리고 오븐이나 에어프라이어에 구워서 사용해도 돼요.



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