ReportAdd to favoritesI like this video
سينامون رولز طري ولذيذ اروع من السينابون
Cinnamon Rolls are soft and delicious, better than Cinnabon!
تحضير العجينة:
في وعاء العجن، اخلطي:
بيضتان (110 جرام)
ملعقة كبيرة فانيليا (15 جرام)
كوب واحد من الحليب الدافئ (250 مل)
نصف كوب زبدة (110 جرام)
ربع كوب سكر (100 جرام)
ملعقة كبيرة خميرة (15 جرام)
ثلاثة أكواب دقيق متعدد الاستعمالات (700 جرام)
ملعقة صغيرة ملح (8 جرام)
نعجنها لمدة 10 دقائق حتى الحصول على قوام متوسط النعومة.
نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة ساعتين.
الحشوة:
في وعاء صغير، اخلطي:
ثلاثة أرباع الكوب سكر بني (140 جرام)
ملعقتان كبيرتان قرفة (15 جم).
افردي العجينة وأضيفي إليها زبدة بدرجة حرارة الغرفة ورشي مزيج السكر البني والقرفة ولفيها.
مقطعة إلى لفات صغيرة.
الخبز:
ضعي الرولات في صينية مدهونة بالزبدة، ثم غطيها واتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت (250 درجة مئوية) لمدة 8 دقائق.
صب ثلث كوب من الكريمة الثقيلة أو نصفه ونصف على اللفائف.
استمر في الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى، راقب.
كريم الجبن صقيع:
مزيج الكريمة:
(120 جرام) جبنة كريمية
كوب واحد من السكر البودرة
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
ثلاث ملاعق كبيرة حليب دافئ.
اللمسة الأخيرة:
ننشر الكريمة على السينابون الدافئة.
استمتع السينابون محلية الصنع!
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
كن عضوًا داعمًا وساعد هذه القناة على النمو من هنا:
https://www.youtube.com/channel/UC1JoCw5K0iVcmA1Sf5SQv9g/join
Dough Preparation:
In a kneading bowl, mix:
Two eggs (110g)
One tbsp vanilla (15g)
One cup warm milk (250ml)
Half a cup butter (110g)
One fourth of a cup sugar (100g)
One tbsp yeast (15g)
Three cups all-purpose flour (700g)
One tsp salt (8g)
Knead for 10 mins until medium-soft consistency.
Cover and let the dough rest for 2 hours.
Filling:
In a small bowl, mix:
Three fourths of a cup brown sugar (140g)
Two tbsp cinnamon (15g).
Spread the dough, add room temp butter, sprinkle brown sugar-cinnamon mix, and roll.
Cut into small rolls.
Baking:
Place rolls on a buttered tray, cover, let rest for 30 mins.
Bake at 450°F (250°C) for 8 mins.
Pour one third of a cup of heavy cream or half-and-half over rolls.
Continue baking for another 15 mins, monitor.
Cream Cheese Frosting:
Frosting Mix:
(120g) cream cheese
One cup powdered sugar
Three tbsp butter
Three tbsp warm milk.
Final Touch:
Spread frosting on warm cinnamon rolls.
Enjoy your homemade cinnamon rolls!
#delicious #tasty #yummy #cinnamoroll
#طبخ #سينامون_رولز