سهلة وصحية ولذيذة جدًا 😋 شوربة لحم الخروف والخضروات الرائعة! Easy And Tasty Lamb And Vegetable Soup

سهلة وصحية ولذيذة جدًا 😋 شوربة لحم الخروف والخضروات الرائعة!
Easy, healthy and so delicious 😋 Amazing lamb and vegetable soup!

Become a supporting member and help this channel grow from here:
كن عضوًا داعمًا وساعد هذه القناة على النمو من هنا:
https://www.youtube.com/channel/UC1JoCw5K0iVcmA1Sf5SQv9g/join


المكونات:

زيت نباتي
(260 جرام) بصل مفروم
(600 جرام) لحم ضأن
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة كركم
أوراق الغار
(25 جرام) فصوص ثوم
(260 جرام) كرفس
(200 جرام) جزر
(600 جرام) كوسة
(450 جرام) بطاطس
(200 جرام) طماطم
عشرة أكواب من الماء الساخن
45 جرام بصل أخضر مقطع
(10 جرام) كزبرة طازجة مفرومة
عصير ليمون

التعليمات:

سخني قدرًا فيه قليلاً من الزيت النباتي، واقلي 260 جرامًا من البصل المفروم حتى يصبح شفافًا.

يُضاف 600 جرام من لحم الضأن ويُضاف ملعقة كبيرة من الكمون والبابريكا والملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار والكركم. يُضاف ورق الغار، (25 جرام) الثوم، (260 جرام) كرفس، (200 جرام) جزر، (600 جرام) كوسة، (450) جرام بطاطس، و (200) جرام طماطم.

يُسكب 10 أكواب من الماء الساخن، ويُترك حتى يغلي، ثم يُطهى على نار متوسطة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم تمامًا.

يُضاف (45 جم) بصل أخضر مفروم، (10 جم) كزبرة طازجة مفرومة.

يقدم في أوعية الشوربة، ويعصر عصير الليمون حسب الرغبة.



Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.




Ingredients:

Vegetable oil
(260g) chopped onion
(600g) lamb meat
One tbsp cumin
One tbsp paprika
One tbsp salt
Half a tsp black pepper
Half a tsp chili flakes
Half a tsp turmeric
Bay leaves
(25g) garlic cloves
(260g) celery
(200g) carrots
(600g) zucchini
(450g) potatoes
(200g) tomatoes
Ten cups hot water
45g chopped green onions
(10g) chopped fresh coriander
Lemon juice

Instructions:

Heat a pot with vegetable oil, sauté 260g chopped onion until translucent.
Add 600g lamb meat, stir in one tbsp each of cumin, paprika, and salt, half a tsp each of black pepper, chili flakes, and turmeric. Add bay leaves, (25g) garlic, (260g) celery, (200g) carrots, (600g) zucchini, 450g potatoes, and 200g tomatoes.
Pour in 10 cups of hot water, bring to a boil, then simmer over medium heat for one hour or until the meat is fully cooked.
Add (45g) chopped green onions, (10g) chopped fresh coriander. Stir.
Serve in soup bowls, squeeze lemon juice to taste.

Enjoy your delicious and hearty lamb and vegetable soup!

#delicious #tasty #yummy #cooking #soup
#lambrecipe
#شوربة #شوربة_لحم #مرقة