Das Beste Baklava Rezept Mit Allen Tipps Und Wichtigen Punkten Ausführlich Erklärt

Heute zeige ich euch mein Baklava Rezept in ausführlicher Version, damit alle die selbst kein baklava gebacken haben, dieses Rezept leicht backen können. Das ist Hausgemacht und wird richtig knusprig, wenn ihr aber lieber baklava wie im türkischen Laden haben möchtet, könnt ihr es anders vorbereiten, dazu habe ich alle wichtigen Punkte in diesem Video zusammengefasst.

Zutaten für den Zuckersirup:
5 Gläser Zucker (Meine Gläser nehmen ca. 200 ml Wasser auf)
5 Gläser Wasser
Saft einer Viertel Zitrone

Zutaten für den Teig:
1 Ei
100 ml Wasser
100 ml Öl
100 g Joghurt
2 EL Essig
100 g Margarine

Außerdem: Öl um die einzelnen Yufkas zu bestreichen
200 g Butter und 100 ml ÖL um über das baklava zu geben

Gemahlene Pistazien zum dekorieren


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