Lentejas Con Verduras Y Salchichas Caseras. Comida Saludable, FÁcil Y Abundante

Deliciosa receta de lentejas con salchichas frescas y verduras. Un plato económico, lleno de sabor y saludable. En vez de patata puedes usar calabaza. Un plato fácil de adaptar a lo que tienes en casa

Ingredientes:

250 g de lentejas
1 cebolla
3 ajetes tiernos o 2 dientes de ajo
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
2 papatas medianas
3 cds de tomate triturado
1-2 cdts de pimentón ahumado
50 ml de vino blanco (opcional)
2 hojas de laurel

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