Mein Mann Will Es Jeden Morgen: Espresso-kuchen!

Willkommen in meiner Küche! Heute zeige ich euch, wie man einen unglaublich leckeren Espresso-Kuchen backt, der perfekt zum morgendlichen Kaffee passt und bei uns zuhause schon zum täglichen Ritual geworden ist. Dieser Kuchen vereint die reichhaltigen Aromen von frischem Espresso mit schokoladiger Süße – ein Traum für jeden Kaffeeliebhaber!

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📋 ZUTATEN:
Teig:
180 g Butter (6.35 oz)
150 g Brauner Zucker (5.3 oz)
2 Eier
180 ml Espresso (6.1 fl oz)
220 g Allzweckmehl (7.8 oz)
50 g Haselnüsse (1.8 oz)
2 EL Kakao
1 1/2 TL Backpulver
Prise Salz

Schokoladenguss:
100 g Zartbitterschokolade (3.5 oz)
100 ml 30% Sahne (3.4 fl oz)
2 EL Espresso

Backanweisungen:
Backen bei 180°C (356°F) für 45 Minuten mit Umluft.
Backform Durchmesser: 30 cm x 11 cm (11.8 inches x 4.3 inches)

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