In Einem Französischen Restaurant Gelernt!viel Leckerer Als Croissants! Brot Backen
Added on Feb 23, 2024 | Brot backen mit Maria
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Wir haben in einem französischen Restaurant studiert! Viel leckerer als Croissants! Das ist ein tolles Rezept!! Hallo Freunde! Brot backen ist einfacher als es scheint! Einfach und lecker. Gebackenes Brot und Brötchen schmecken besser als Croissants. Bereiten Sie frische Backwaren zu! Wie macht man Brötchen mit Käse? Das einfachste und leckerste Brot. Ein neues Rezept für das perfekte schnelle Brot. Selbstgemachte Backwaren, frische Rezepte, fluffige Brötchen, selbstgebackenes Brot, selbstgebackenes Brot, Weißbrot! Brot backen mit Maria ist köstliches Brot! Backen Sie mit mir Brot mit Liebe!
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❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!
1 Rezept: 00:01-08:38
Rezept 2: 08:39-16:41
Wie man kocht:
❗1 Rezept:
200 ml warmes Wasser.
200 ml warme Milch.
1 Esslöffel Zucker.
8 Gramm Trockenhefe.
Gut mischen.
90 ml Sonnenblumenöl.
Freunde, helft mir, meinen Kanal zu erweitern!
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Das wird mich glücklich machen! Danke!
550–600 Gramm Weizenmehl.
Durch ein Sieb sieben.
Dadurch wird der Teig sehr fluffig!
Es wird sehr lecker!
1 Teelöffel Salz.
Den Teig vermischen.
Das restliche Mehl hinzufügen.
Den Teig in einer Schüssel 2-3 Minuten kneten.
Sonnenblumenöl.
Den Teig auf den Tisch legen und 5-6 Minuten kneten.
Aus welchem Land und welcher Stadt schaust du meinen Kanal?
Schreib mir!
Es würde mich sehr interessieren, es herauszufinden!
Sonnenblumenöl.
Abdecken und an einem warmen Ort 45–50 Minuten gehen lassen.
Der Teig ging sehr gut auf!
Schauen Sie, wie luftig es ist!
In 2 gleiche Teile teilen
Rollen Sie sie zu einer Kugel
Abdecken und 10–15 Minuten ruhen lassen.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Zu einem Rechteck (35x50 cm) ausrollen.
90 Gramm geschmolzene Butter.
Falten Sie den Teig wie im Video zu einem Umschlag.
Nochmals mit Butter einfetten.
Den Teig noch zweimal falten, nach mir wiederholen.
Mit Mehl bestäuben.
Mit Butter einfetten.
Abdecken und 30-35 Minuten ruhen lassen.
Den Teig zu einem Rechteck (35x50 cm) ausrollen.
In 2 gleiche Teile teilen.
150 Gramm Käse.
Rollen Sie die Ränder zusammen und sichern Sie sie.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Abdecken und 20–25 Minuten ruhen lassen.
1 Eigelb + 1 Esslöffel Milch.
Das Brot einfetten.
Machen Sie die Schnitte.
Mit weißen Sesamkörnern bestreuen.
Bei 180 °C (350 °F) 25–27 Minuten backen.
Wie schön!
Unser Brot mit Käse ist fertig!
Sehr schön, lecker und einfach!
Hat dir mein Rezept gefallen? Schreiben Sie in die Kommentare!
Ich werde sehr glücklich sein! Ich bin gespannt, was du denkst!
Guten Appetit!
❗Rezept 2:
400 ml warme Milch.
Sonnenblumenol 200 ml.
1 Ei.
1 Esslöffel Zucker.
2 Päckchen Backpulver (20 gr).
1 Teelöffel Salz.
500gr Mehl.
Ich füge weitere 200 Gramm Mehl hinzu.
Mohn und Sesam.
Tauchen Sie den Teig in Sonnenblumenöl und dann in Sesamsamen.
Tauchen Sie den Teig in Sonnenblumenöl und dann in Mohn.
Es wird schön und lecker!
Bei 180°C (350°F) 30 Minuten backen.
Wie scön!
Hervorragendes Ergebnis!
Sehr lecker!
Guten Appetit!
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