Middle Eastern Kebab & Vegetables- You’ll Love It! 🤩 קבב על מצע ירקות מתכון לבנוני ללקק את האצבעות!

Middle eastern Kofta Kebab on top of Vegetables- you’ll love it! Trust me. 🤩
קופתה קבב על מצע של ירקות מתכון לבנוני עם טוויסט שלי ללקק את האצבעות!

Link to my Facebook group:
לינק לקבוצה שלי בפייסבוק:
https://m.facebook.com/groups/381529445574332/

Link to my Instagram:
לינק לאינסטגרם שלי:
https://instagram.com/cooking.brooklyn


רכיבים:
קבבים:
קילו בשר טחון
כף שמן זית
כפית מלח
2/3 כפית פלפל גרוס
כף תבלין טיבול קציצות (או כפית כמון וכפית קוריאנדר)
בצל אחד קצוץ
זר פטרוזיליה וחצי זר כוסברה קצוצים

מצע ירקות:
2-3 תפוחי אדמה (תלוי בגודל המגש)
2 בצלים
2 עגבניות
לימון וחצי
1 פלפל חלפיניו
מלח ופלפל
בהרט
שמן זית
קינמון
כוסברה קצוצה


Ingredients:
Kebabs:
2 pounds ground beef
1 tablespoon olive oil
1 teaspoon salt
2/3 teaspoon black pepper
1 tablespoon of meatball spice (cumin and coriander)
1 bunch of parsley, chopped.
1/2 bunch Cilantro, chopped.

Vegetable tray:
2-3 potatoes (depending on the size of your tray)
2 onions
2 tomatoes
1 jalapeño pepper.
Salt & pepper.
Old spice.
Cinnamon
Olive oil
Chopped cilantro.