Diese Weltberühmte Oreo-torte Ist Unglaublich Lecker! Schmilzt Im Mund! Alle Sind Begeistert!

Diese weltberühmte Oreo-Torte ist unglaublich lecker! Schmilzt im Mund! Alle sind begeistert!
Schalten Sie die Untertiteln in Ihrer Sprache ein!

Zutaten für 2 Schokokuchen (je 20 cm) :
5 Eigelbe oder 2 mittelgroße Eier
eine Prise Salz
8 g Vanillezucker
300 g Zucker
250 ml Milch (Raumtemperatur)
50 g geschmolzene Butter
50 g geschmolzene dunkle Schokolade
1 TL Backnatron (nicht gehäuft)
1 TL Essig 5-9%

Schokokuchen werden etwa 45-30 Minuten bei 175 Grad Celsius Ober-Unterhitze ohne Konvektion auf mittlerer Schiene gebacken, bis die fertig sind, und mit einem Holzstab überprüfen, damit er trocken und sauber bleibt

Zutaten dür die Creme (2 Schichten):
150 ml kalte Schlagsahne (mind. 30%)
16 g Vanillezucker
300 g kalten Frischkäse
12 Oreo-Kekse

ZUTATEN für die Mittlere Mousseschicht:
150 ml kaltes abgekochtes Wasser (für Gelatine)
5 Blatt Gelatine (oder 8-9 g gemahlene Gelatine)
150 ml Schlagsahne
16 g Vanillezucker
500 g Speisequark (40%) oder Ricotta
120 g gezuckerte Kondensmilch
8 Oreo-Kekse

Für Dekoration:
100 g Schlansahne
8 g Vanillezucker
4 g Sahnesteif
8 Oreo-Kekse

Abonnieren Sie meinen Kanal
und klicken Sie auf die Glocke, um meine neuen Videos nicht zu verpassen!


Guten Appetit!


#tolle_rezepte​​
#kuchen
#rezept