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Unglaubliches Rezept mit Zucchini in der Pfanne! Einfach und lecker!!!
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Zutaten und Kochmethode:
Eine mittelgroße Zucchini reiben, einen halben Teelöffel Salz hinzufügen und 10 Minuten ruhen lassen, damit der Saft freigesetzt wird.
1 große Zwiebel, 1 Karotte, 120 g Hartkäse, 1 Kartoffel reiben.
Drücken Sie die Feuchtigkeit aus der Zucchini und geben Sie sie zum geriebenen Gemüse
3-4 Zweige Frühlingszwiebeln fein hacken und hinzufügen.
Fügen Sie einen Teelöffel Salz und einen halben Teelöffel Pfeffer hinzu.
Ich füge außerdem Selleriewurzel und Oregano, 2 Eier, 2 volle Esslöffel Weizenmehl hinzu und vermische alles gut.
Die Pfanne mit Olivenöl einfetten und ein Stück Butter hinzufügen.
Die Hälfte der Gemüsemischung in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Abdecken und 2 Minuten braten.
120 g Schinken reiben.
Etwas Petersilie schneiden.
Schinken, Petersilie und 5-6 Stück geschmolzenen Käse zur Zucchini geben.
Fügen Sie hinzu, was noch übrig ist.
Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten braten.
Fetten Sie die Platte mit Pflanzenöl ein.
Drehen Sie den Auflauf auf die andere Seite.
Weitere 7-8 Minuten braten.
Vielen Dank für die Aufmerksamkeit!
Guten Appetit! Ich empfehle Ihnen, es zu versuchen)))
Frieden und Wohlstand für Sie und Ihre Familien!
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