Supa Japoneza Ramen Cu Carne De Pui Si Ciuperci.

Dacă vrei să încerci o rețetă delicioasă și ușor de preparat de ramen japonez cu carne de pui și ciuperci, atunci acest videoclip este pentru tine! Urmează pașii simpli și bucură-te de un bol aromat de ramen în stil japonez. Poftă bună!
Supa Japoneza Ramen cu carne de pui si ciuperci.

Reteta marianta pentru oua
2-3 oua fierte timp de 6-7 minute
4 linguri de mirin
2 linguri de ponzu
120 ml sos de soia
putin ghimbir usturoi
Dashi
1 plic de stoc Kombu
500 ml apa
80 gr ciuperci urechi de lemn
1 mana de fulgi bonito
Carne
2 pulpe de pui
lemongrass
sare piper
cimbru
marinata de la oua ( este pacat sa o aruncam asa ca am preferat sa o folosesc la carne).
cateva picaturi de apa afumata
100 ml apa sau sake
Extra:
2 pack choi
ulei de susan
ulei de chili
sare
Elemente: ghimbir murat, vanata si castravete murat, frunze de susan in sos de soia, nori, ceapa verde, taietei pentru Ramen.
1 galbenus de ou
ghimbir usturoi
1 lingura pasta de soia