Prajitura Fara Coacere Cu Crema De Caramel Si Mere

Reteta crema
🌸4 oua
🌸200 gr zahar
🌸1 l lapte
🌸110 gr amidon
🌸6 mere
🌸scortisoara
🌸putina apa
Extra:
🌸2 -3 pachete de biscuiti depinde de tava folosita
🌸 glazura sau rulouri din cacao

Aceasta prajitura este foarte simplu de facut si nici nu o sa te coste prea mult, este ieftina, rapida, gustoasa si foarte simplu de facut!
Pentru inceput o sa ne apucam de caramel o sa punem zaharul intr-o oala dupa care il lasam pe foc pana se va topi si isi va schimba culoarea!
Dupa ce zaharul a devenit caramel adaugam merele taiate cubulete vom pune putina apa, scortisoara!
Si lasam totul pe foc cam 10-15 minute.
Intre timp intr-un bol vom pune galbenusurile cu amidonul si amestecam bine trebuie sa adaugati si putina sare!
Peste galbenusuri si amidon adaugam laptele dupa care toate aceste ingrediente le vom pune in oala peste mere si zahar, trebuie sa mixati mereu sa nu se prinda!
Dupa ce crema este gata o lasam putin sa se raceasca, pregatim tava si incepem sa punem baza prajiturii de biscuiti!
Odata pus primul strat de biscuiti punem si crema, si continuam asa facand un strat de biscuiti unul de crema pana nu mai avem crema!
Deasupra eu am pus aceste rulouri cu cacao dar se pot omite, se lasa la frigider peste noapte sau 3-4 h!
Daca ti-a placut aceasta reteta te invit sa o distribui cu prietenii tai!