Wenn Die Bäckerei Sonntags Zu Hat, Mache Ich Dieses Hausgemachte Brot!

Selbstgemachtes Brot, gefülltes Brot, einfaches Käsebrot, hausgemacht – dieses Rezept ist alles, was du brauchst, wenn die Bäckerei geschlossen hat! 🍞✨
Dieses gefüllte Brot mit Käse, frischen Kräutern und Knoblauch wird dein neuer Favorit. Es ist einfach zuzubereiten, schmeckt fantastisch und füllt deine Küche mit einem unwiderstehlichen Duft. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und saftig – genau so muss es sein!

Schritt für Schritt zeige ich dir, wie du dieses Brot zu Hause ganz ohne Stress selbst backen kannst. Perfekt als Snack, Beilage oder zum Frühstück! Probiere es aus und lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat. 💛

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📋 ZUTATEN:
• 200 ml (¾ Tasse) Wasser
• 20 g (2 TL oder ½ Würfel) frische Hefe
• 1 EL Zucker
• 2 TL Salz
• 375 g (3 Tassen) Allzweckmehl
• 2 EL Olivenöl

Zutaten für die Füllung:
• 100 g (1 Tasse) Käse nach Wahl
• 4 Knoblauchzehen
• 65 ml (¼ Tasse) Olivenöl
• 1 TL Salz
• Frische Petersilie, gehackt
• Zitronenthymian, gehackt

Mit Liebe,
Eure Anna 🤗